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Alabando a los trabajadores, robotizando los viñedos

Dave Ransom  |  Issue: Julio | Agosto 2019
harvesting robot

Los nuevos trabajadores de la pizca de uvas.

 

Recientemente, los principales periódicos de la denominada “tierra del vino” (Wine Country, en inglés) de California publicaron grandes anuncios, en los cuales se alaba a los mejores trabajadores de los viñedos y de las bodegas de vino, todos latinos.

En uno de estos anuncios publicitarios se incluyó una fotografía en la que aparecen los siete mejores cosechadores, cuya edad promedio es de 22 años, junto con su empleador. En la leyenda de la foto se lee lo siguiente: “El hecho de poder mantener a sus familias requiere de amor, compromiso y arduas labores… Estamos orgullosos de reconocer a las personas que nos ayudan a producir las uvas para vino de mayor calidad en el mundo”.

Se reconoció a Gabino Ramírez, quien ha trabajado en el Rancho Serres durante 30 años, como el empleado del año entre los viñadores del condado de Sonoma.

Bajo el título de “Gracias”, las organizaciones de productores de uvas y vinicultores publicaron los anuncios. Pero esto ocurrió en un momento un tanto extraño.

Apenas unas semanas antes, los propietarios en la tierra del vino habían acordado que la mayoría de los puestos de trabajo en los viñedos se automatizarían, por lo que los obreros se quedarían sin trabajo en un futuro cercano. Ahora, diversas tareas tales como poda, corte y deshojado son más baratas y hay máquinas que se encargan de hacerlas.

 

worker harvesting grapes

Un trabajador, hoy en día, cosechando uvas.

 

Hace más de un siglo, los trabajadores que plantaron los primeros viñedos y construyeron las primeras bodegas en la tierra del vino —los cuales eran chinos— fueron expulsados de esa área una vez que concluyeron sus labores.

Esta vez no solo serán los latinos. Más de la mitad de los trabajadores de bajos ingresos del condado de Sonoma que están pasando dificultades son anglosajones. Y también se les está desplazando a través de salarios que se mantienen bajos debido a la automatización, al igual que por los costos de las viviendas, los cuales están aumentando debido a los altos salarios que se pagan a quienes trabajan en el campo de la tecnología en el área de la Bahía.

Pero no solo se trata de la agricultura. Amazon ya anunció sus planes de introducir empacadores robóticos en decenas de sus bodegas, con lo que se eliminarán 24 puestos de trabajo en cada uno de estos lugares. Las máquinas empacan hasta cuatro y cinco veces más rápido que los seres humanos.

Amazon también anunció que en una década aproximadamente todas sus bodegas estarán automatizadas. La empresa ya cuenta con más de 100.000 robots que trabajan en todo el mundo.

¡Esto ya es algo que se está viendo venir!

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